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Chiang Rai, eine beschauliche Stadt im Norden Thailands, bietet eine spannende Mischung aus Kunst, Kultur und Kulinarik. Während eines zweitägigen Aufenthalts haben wir einige der Highlights der Region erkundet, von faszinierenden Tempeln und Kunstinstallationen bis hin zu entspannten Momenten in einem Teehaus und auf dem lebhaften Night Bazaar. In diesem Beitrag teilen wir unsere Erlebnisse und geben euch einen Überblick über die schönsten Orte und Aktivitäten, die Chiang Rai zu bieten hat. Wir nehmen dich mit auf eine Reise durch die schönen Gassen, wo der Duft von frischem Essen von den Straßenständen weht und die herzlichen Interaktionen mit den Einheimischen unvergessliche Erinnerungen schaffen. Entdecke mit uns die wichtigsten Sehenswürdigkeiten, von den majestätischen Wats und den historischen Museen bis hin zu den lebhaften Märkten und der unglaublichen Natur rund um die Stadt.

Baan Dam Museum und Give Green Farm

Das Baan Dam Museum, auch bekannt als das „Schwarze Haus“, ist ein einzigartiges Kunstensemble in Chiang Rai. Mit seiner düsteren und zugleich faszinierenden Ästhetik kombiniert es traditionelle thailändische Architektur mit modernen Kunstwerken. Jedes Gebäude auf dem weitläufigen Gelände birgt überraschende Details – von beeindruckenden Holzschnitzereien bis zu kunstvollen Installationen.
Nur wenige Minuten entfernt liegt das Give Green Farm House, ein Restaurant mit Farm-to-Table-Konzept. Die Zutaten kommen frisch vom hauseigenen Garten, und wer möchte, kann seine Gerichte sogar individuell zusammenstellen. Nach einem leckeren Essen brachte uns die herzliche Besitzerin ein Glas „Happy Water“ – ein überraschend leckerer Reisschnaps mit Zimt, Gewürzen und Limette. Während wir probierten, erzählte sie uns begeistert von ihrem Garten, dem Anbau verschiedener Kräuter und Gewürze sowie den traditionellen Zutaten, die sie in ihrer Küche verwendet. Darauf stießen wir gemeinsam an – „Chon Gaew!“.

Ausflug zum White Temple

Der vom thailändischen Künstler Chalermchai Kositpipat geschaffene “White Temple” (Wat Rong Khun) gehört ohne Zweifel zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Chiang Rai. Die strahlend weiße Architektur und die aufwändigen Details mit unzähligen Spiegelfragmenten machen dieses Bauwerk zu einem Highlight moderner thailändischer Kunst. Obwohl es vor Ort sehr voll werden kann und Lautsprecherdurchsagen die Besucherströme regeln, ist der Tempel faszinierend und einen Abstecher wert.

Besuch des Big Buddha

Im Gegensatz zum lebhaften White Temple bietet der Big Buddha (auch bekannt als Goddess of Mercy) eine ruhige und entspannte Atmosphäre. Die gigantische Statue thront über der Landschaft und vermittelt eine beeindruckende Präsenz. Von der Aussichtsplattform genießt man einen weiten Blick über die umliegenden Gebiete und auch die von weißen Drachen gesäumte Treppe hinauf bietet tolle Fotomotive.

Tea House Sawanbondin

Das gemütliche Tea House Sawanbondin liegt inmitten der Natur und bietet eine große Auswahl an frisch zubereiteten Tees. Besonders der Matcha, der kunstvoll serviert wurde, war ein Highlight. Mit seiner ruhigen Lage und der authentischen Atmosphäre ist dieser Ort ideal, um nach einem ereignisreichen Tag zur Ruhe zu kommen und einmal durchzuschnuafen.

Night Bazaar

Wenn der Abend in Chiang Rai anbricht, erwacht der Night Bazaar zum Leben. Die vielfältige Auswahl an thailändischen Gerichten lässt keine Wünsche offen. Unsere Highlights: Die cremige Khao Soy (eine Kokos-Curry-Nudelsuppe) und das würzige Chicken Cashew. Neben den kulinarischen Highlights gibt es hier auch handgefertigte Souvenirs, Live-Musik und eine authentische, lebhafte Atmosphäre.

Hotel-Empfehlung: Bambuh Boutique Homestay

Für alle, die dem Trubel der Stadt entkommen möchten, ist das Bambuh Boutique Homestay der perfekte Rückzugsort. Etwas außerhalb von Chiang Rai gelegen, überzeugt das charmante Hotel mit stilvoller Einrichtung und herzlicher Gastfreundschaft. Besonders das frisch vor Ort zubereitete Abendessen war ein Highlight – ideal, um einen erlebnisreichen Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen.
Mittags haben wir uns Kaffee aus verschiedenen Cafés der Umgebung per Grab zu unserer Unterkunft liefern lassen. Was zunächst unspektakulär klingt, erwies sich als überraschend durchdacht: Der Kaffee wurde separat vom Eis geliefert und war sicher versiegelt, um ungewollten Zugriff zu verhindern. Ein kleines Detail, das die Lieferung nicht nur praktisch, sondern auch besonders angenehm & bequem machte.

Chiang Rai entdecken © Peaks & Bites | Alle Angaben ohne Gewähr, basierend auf unseren persönlichen Erfahrungen.

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Stand: 02/2025
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